Guadeloupe

Comme le fondement de sa population, l’archipel Guadeloupéen offre une diversité en plages avec des coloris de sable et de galets, unique au monde : Sable noir, gris, rose, doré, brun et blanc. Selon la partie de l’archipel que vous visitez, le sable sera plus ou moins clair ou le grain plus ou moins gros. Vous aurez le choix d’être baigné, soit par la mer des Caraïbes soit par l’océan Atlantique.

L’éclatement total, avec de petits bolides au dessus des vagues, quel bonheur !

Le vrombissement du moteur, la gerbe qui éclabousse le compagnon de vacances, quelques figures de slalom, en free style, une bonne pointe de vitesse, tout cela sous le regard interrogatif de baigneurs exposants ou autres badauds, amateurs de grande vitesse !

http://www.lesilesdeguadeloupe.com/1/5-detail-article/1249000007-1249000007-le-scooter-des-mers/-1-1-0-1-scooters-des-mers.htm



Ce petit archipel des Antilles (mer des Caraibes) se trouve à environ, 7 000 km de la Métropole, 600 km au nord des côtes de l'Amerique de Sud, à 600 km à l'est de la Republique dominicaine et à 950 km au sud-est des Etats-Unis. (wikipedia.fr)



Le tourisime est le seul secteur économique à conserver un certain dynamisme. (wikipedia.org)



La Guadeloupe était autrefois très riche en biodiversite, en paysage à forte naturalité et en espèces endémiques. (wikipeida.fr)



Les séquelles de l'utilisation de ces produits pour certains très toxiques et rémanents (Chlordecon, paraquat en particulier) posent aujourd'hui problème avec ; outre une pollution durable de nombreux sols et des écosystems (dans les zones dédiées aujourd'hui ou anciennement aux bananeraies, ainsi que l'aval des bassins versants jusqu'en mer), une contamination générale du réseau d'eau potable par des organochlores, confirmée à la fin des années 1990. (wikipedia.fr)








En matière de gastronomie, la Guadeloupe se sert surtout de ses produits agricoles, comme le poyo (de la famille de bananes plus communément appelées bananes vertes ou ti-nain), du fruit de l'arbre-à-pain, de gombos, de choux, de cresson et des produits de la mer. Comme plat typique, on citera par exemple le blaff où le poisson, préalablement assaisonné, est cuit dans un petit bouillon agrémenté de cives (sorte d'oignons du pays), de persil, piment, thym... La cuisine guadeloupéenne est souvent épicée et assaisonnée en faisant macérer la viande ou le poisson pendant des heures avant de les faire cuire pour relever le goût. (wikipedia.fr)